Firma

OSI POLEN FOODWORKS ist einer der nationalen Vertreter der amerikanischen OSI GROUP, die Produktionsanlagen in 17 Ländern der Welt hat und über 20 000 Mitarbeiter beschäftigt.

Aufgrund der großen Investitionsausgaben wurde die Anlage in Chróścina an der Grenze der Woiwodschaften Niederschlesien und Großpolen für die Schlachtung von Schlachtvieh und die Zerlegung von Rindfleisch profiliert. Dank der implementierten Qualitätsstandards der Produktion in der gesamten OSI-Gruppe erhielt der Schlachthof schnell das IFS FOOD 5.0-Zertifikat, gefolgt von IFS FOOD v. 6 (Internationaler Lebensmittelstandard), ISO 22000 und McDonald’s Supplier Standard.

Die Produktionstätigkeit wurde 2011 aufgenommen. Anfangs betrug das Schlachtniveau 32 Tausend Rinder, und die Zerlegung von viertausend Tonnen. Der Durchbruch war im Jahr 2012, als das Werk einen Anstieg von 50% verzeichnete – das Schlachtniveau betrug 48 Tausend und die Zerlegung 7 Tausend Tonnen. Von Jahr zu Jahr steigert OSI POLEN FOODWORKS sukzessiv das Produktionsniveau. Im Jahr 2017 betrug die Zahl der geschlachteten Tiere über 83 Tausend und die Zerlegung 23 Tausend Tonnen Fleisch. Die kontinuierliche Entwicklung wirkt sich auch auf das Beschäftigungsniveau aus, das in den letzten Jahren mehrfach zugenommen hat und etwa 350 Beschäftigte umfasst.

OSI POLEN FOODWORKS ist heute eine der größten Schlacht- und Zerlegungsbetrieben auf dem polnischen Markt für Schlachtvieh und kontrolliert etwa 5,5% des Einkaufsmarktes. Das monatliche Produktionsniveau ist das Schlachten von
6 900 Rindern und die Zerlegung von über 1 900 Tonnen Rindfleisch.

OSI POLEN FOODWORKS ist hauptsächlich ein Produktionsbetrieb für die europäischen Strukturen der OSI GROUP und verkauft hauptsächlich Rindfleisch für ausländische Empfänger. Das Werk verfügt über umfangreiche Exportberechtigungen.

Die Stabilität der Anlage garantiert die Präsenz in den globalen Vertriebsnetzwerken der OSI GROUP. Die Organisations- und Kapitalressourcen des OSI-Konzerns sind auch eine starke Unterstützung für die ehrgeizigen Pläne für die Entwicklung der Anlage, dank derer OSI POLEN FOODWORKS das Schlachtfeld dynamisch vergrößert und seine Anteile am polnischen und globalen Markt erhöht.

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