Die Lebensmittelsicherheit ist in der Regel notwendig, um die Bedingungen und Maßnahmen zu erfüllen, die in allen Phasen der Lebensmittelproduktion und des Handels mit Lebensmitteln zu treffen sind, um die Sicherheit des Lebens und der Gesundheit der Verbraucher zu gewährleisten.
Diese Definition und die Rolle aller Beschäftigten von OSI POLAND Foodworks Während des Herstellungsprozesses haben wir im Rahmen der "Lebensmittelsicherheit" gesprochen, die vom 14. bis 18. September in unserem Betrieb in Chróścina stattgefunden hat.
Die diesjährige Ausgabe ist in erster Linie Bildung durch Spiel und Multimedia. Jeder OSI-Mitarbeiter erhielt ein Informationspaket, das unter anderem enthielt Broschüren darüber, wie man die Lebensmittelsicherheit in eigenem Zuhause gewährleistet, wie man eine Virusinfektion vermeiden kann und wie man sich die Hände richtig waschen soll. Darüber hinaus enthielt das Paket Beutel für die hygienische Aufbewahrung von Lebensmitteln und einen Wissenstest, mit dem Sie attraktive Preise gewinnen konnten! Einhundert Prozent der richtigen Antworten waren eine Chance, kleine Haushaltsgeräte zu gewinnen!
Zusätzlich zu den Paketen erhielten die Mitarbeiter jeden Tag einen Teil des Wissens in Form von Multimedia-Präsentationen und Videos, in denen ihre Kollegen darüber sprachen, wie wichtig ihnen die Sicherheit der in unserem Werk hergestellten Lebensmittel ist, vom Moment des Rohstoffeinkaufs bis zum Transport des fertigen Produkts zum Kunden.
Am vierten Tag der Veranstaltung organisierten die Qualitäts- und Marketingabteilungen einen Stand, an dem jeder Mitarbeiter von FOODWORKS einen Film ansehen konnte, an einem Quiz teilnehmen und Unternehmensgeräte erhalten konnte. Eine weitere Attraktion war die Abstimmung im Rahmen des Familienwettbewerbs, der im Rahmen dieser Sonderwoche organisiert wurde. Die Aufgabe der Teilnehmer war es, durch Kunstwerke zu zeigen, wie sie sich zu Hause um die Lebensmittel kümmern. Ein attraktiver Preis in Form eines Hochdruckreinigers erwartete den Gewinner. Alle erhielten auch Vorratsbehälter für Lebensmittel.
In diesem Jahr wurde die Organisation der Lebensmitteltage von einem sehr wichtigen Ziel geleitet - allen bewusst zu machen, dass sichere Lebensmittel von jedem von uns abhängen!
Die strikte Einhaltung der Vorschriften und Hygienesysteme im Produktionsprozess ist die erste Stufe. Der nächste beginnt in unserer häuslichen Umgebung, wo es nur von uns abhängt, ob das Essen, das wir essen, voll wertvoll und vor allem gesund ist!
Denken Sie daran - Lebensmittelsicherheit hängt auch von Ihnen ab!
